Om Smag og Sans

Smag & Sans er et catering og kulturevent firma som startede i 2008.

Firmaet er ejet og drives af Hanne-Mette Jensen.

Har carteringfirmaet Smag & Sans
Ejer Vemb Kultur- & Forsamlingshus
Har hentet inspiration fra utallige kulinariske rejser
Har undervist på Vestjyllands Højskole i faget Kokkeriet, som hun selv har udviklet
Har været køkkenleder på Vestjyllands Højskole
Er årgang 64 fra Hornslet, og mødte sin første linsepostej, da hun var barnepige i et århusiansk flipperkollektiv
Supplerede sin S.U. som kogekone – ude og hjemme i sin lejlighed
Ville egentlig have været indretningsarkitekt, men forlod 28 år gammel et job som teknisk assistent hos en arkitekt for at arbejde i køkkenet på Testrup Højskole

Portræt af ejeren af Vemb Forsamlingshus
TV midtVest 25. april 2013

Portræt af Hanne Mette Jensen
Marts 2017